UNIT 8

UNIT 8
PARA DESCARGAR LOS PRACTICOS DE ESTA UNIDAD HACER CLICK AQUÍ

SOME KITCHEN UTENSILS

Baking tin	Molde para hornear
Bowl	Tazón fuente recipiente
Carafe	Jarra
Carving fork	Tenedor trinchante
Carving knife	Cuchillo jamonero, trinchador
Chopping board	Tabla para cortar
Cleaver	Cuchilla de acero inox. De carnicero
Coffee pot	Cafetera
Colander	Escurridor
Cooker	Cocina
Cooker hood	Campana extractora
Counter	Mesón de la cocina
Cupboard	Alacena armario
Cutlery	Cubiertos
Deep fryer	Freidor
Dishes	Vajilla los paltos
Blender	Licuadora
Coffee maker	Cafetera
Cutlery	Cubiertos
Dishware	Vajilla los platos
Dishwasher	Lavavajillas
Double boiler	Hervidor caldera olla doble baño maría
Dutch oven	Holandés olla grande
Food processor	Licuadora de alimentos
Freezer	Congelador
Fridge	Refrigerador o nevera
Frying pan	Sartén
Funnel	Embudo
Garbage can	Bote de basura
Grater	Rallador
Handheld mixer	Batidora de mano
Icing knife	Cuchillo de glaseado
Kettle	Caldera
Kitchen apron	Delantal
Kitchen linen	Ropa o tocador de cocina
Knife block	Bloque de cuchillos
Lid	Tapa
Meat grinder	Moledora de carne
Meat mincer	Picadora de carne
Meat tenderizer	Suavizador o ablandador de carne
Microwave	Microondas
Mortar and pestle	Mortero
Mug	Taza poco mas grande tazón
Oven	Horno
Oven mitt	Guantes para el horno térmicos
Pan	Cacerola, olla
Pantry	Despensa
Paper towel	Papel toalla
Paring knife	Para pelar
Peeler	Pelador
Pot	Olla
Pressure cooker	Olla de presión
Range top	Hornilla hornallas
Rolling pin	Rodillo
Sauce pan	Cacerola satén
Sauce pan	Cacerola
Saucer	Platillo
Scale	Balanza de cocina
Serrated knife	Cuchillo de sierra
Silver ware	Artículos de plata
Sink	Fregadero de cocina
Skillet or frying pan	Sartén
Skimmer	Espumadera
Slicer	Cortadora de mandolín
Soup ladle	Cucharon
Spatula	Espatula
Stew pan	Cacerola de estofado olla
Stock pot	Olla sopera
Stove	Cocina estufa
Tea pot	Tetera
Tea towel	Trapo para secar
The fridge	La nevera refrigerador o frigorífico
The mixer	El mezclador
Tin opener or can opener	Abre latas
Toaster	Tostadora
Tongs	Pinzas
Whisk	Batidor
Wok	Sartén china de base redonda
Worktop	Mesa de cocina o encimera

 

PARA COMPLEMENTAR LA LISTA Y PRACTICAR PRONUNCIACIÓN LES RECOMIENDO LOS SIGUIENTES VIDEOS:
(HACER CLICK EN CADA LINK)

1. http://www.youtube.com/watch?v=E4wMnGvjm0A
2. http://www.youtube.com/watch?v=8WnumflCEhg
3. http://www.youtube.com/watch?v=M14h5HSANRA
4. http://www.youtube.com/watch?v=oLtP3QBCSX8

COOKING VERBS LIST 

to add (ád) - agregar

to bake (béik) - hornear

to beat (bíit) - batir

to blend (blend) - combinar, mezclar

to boil (bóil) - hervir

to bone (bóun) - deshuesar

to break (bréik) - romper

to broil (bróil) - asar a la parrilla

to chill (chil) - refrigerar, enfriar

to chop (chóp) - picar, cortar en trozos

to coat (kóut) - rebozar

to cook (kúuk) - cocinar

to cover (káver) - cubrir

to curdle (kérdl) - cuajar

to cut into strips (kat íntchu strips) - cortar en tiritas

to decorate (dékoreit) - decorar

 to defrost (difróst) - descongelar

to dice (dáis) - cortar en cubitos

to dilute (dilút) - diluir

to dissolve (disólv) - disolver

to dry (drái) - secar

to empty (émpti) - vaciar

to fill (fil) - llenar

to flip (flip) - dar vuelta

to fold (fóuld) - doblar, plegar

to fry (frái) - freir

to glaze (gléiss) - glasear

to grate (gréit) - rallar

to grease (gríis) - engrasar

to grill (gril) - asar a la parrilla

to grind (gráind) - moler

to halve (jáv) - partir en dos

 to heat (jíit) - calentar

to knead (níid) - amasar

to liquidize (líkuidáiss) - licuar

to melt (melt) - derretir

to mince (míns) - picar carne

to mix (míks) - mezclar

to peel (píil) - pelar

to pour (páur) - volcar, verter

to press (pres) - presionar, apretar

to put (put) - colocar, poner

to remove (rimúuv) - quitar, sacar

to rinse (ríns) - enjuagar

to roast (róust) - asar

to roll out (róul áut) - aplanar, extender

to scoop up (skup-áp) - ahuecar (con cuchara)

to seal (síil) - sellar

 to season (síson) - aderezar

to serve (sérv) - servir

to shake (shéik) - agitar, sacudir

to sharpen (shárpen) - afilar

to sieve (síiv) - tamizar

to simmer (símer) - hervir a fuego lento

to slice (sláis) - rebanar

to smoke (smóuk) - ahumar

to soak (sóuk) - remojar

to spill (spil) - derramar

to sprinkle (sprínkl) - rociar, salpicar

to squeeze (skuíis) - exprimir

to steam (stíim) - cocinar al vapor

to stew (stiú) - guisar, estofar

to stir (ster) - freír

to stir-fry (stér-frái) - rehogar

to strain (stréin) - colar

to stuff (staf) - rellenar, mechar

to thicken (zíken) - espesar

to trim (trim) - recortar

to waste (uéist) - desperdiciar

to whisk (uísk) - batir

LINKS PARA VER VIDEOS ACERCA DE KITCHEN MEASUREMENTS
https://www.youtube.com/watch?v=wQkCBhQd7wM
https://www.youtube.com/watch?v=a6C-OPysd7o

https://www.youtube.com/watch?v=0v-ulU_mi7o

https://www.youtube.com/watch?v=57czXK-lYGM